Котлеты из рисовой каши
Котлеты из рисовой каши - вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Наверняка, каждая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с вопросом: как наилучшим образом использовать остатки уже отваренного риса. Обычно я делаю из него запеканки или же добавляю к мясу. Но в этот раз решила пойти другим путем - захотелось рисовых котлет! С чем подать? Эти котлеты не требуют гарнира, так как являются полноценным блюдом сами по себе. А вот с соусами при подаче можно поэкспериментировать, приготовив: томатный соус с мясом;сливочный соус с луком;томатный соус с чесноком. Впрочем, если вы любите рис, то такие котлеты и без каких-либо дополнений уйдут на ура! Ингредиенты Отваренный рис 400 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 зубчик Яйца куриные 2 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Петрушка свежая 1 пучок Смесь перцев 2 щепотки Соль 2 щепотки Панировочные сухари 3 ст.л. Подсолнечное масло 3 ст.л. Приготовление пошагово Обжариваем лук до мягкости на подсолнечном масле. Соединяем с отваренным заранее и остывш...